A càrrec de Veneït

Dissabte 3.12

Vermut

-Croqueta de rissoto de ceps farcida de «mozzarella» vegana 2€

– montadito de falafel d espinacs amb salsa de iogurt vegetal 2€

– duo d humus, clàssic i de remolatxa amb cigronet eco de l alta Segarra 2€

– mini Vurgueses vegetals Veneït amb maionesa vegetal. 2€

Dinar

Got de crema de carbassa i llentia vermella

+

Quinoa saltejada amb verdures eco de temporada, daus de tofu fumat, tires de pastanaga, espinacs frescos, nous, panses, hummus tot amanit amb una vinagreta de taronja i mostassa

8€ (beguda no inclosa)

Sopar

Fideus d arròs saltejats amb verdures i gírgoles amb salsa de Tamari sense gluten.

8€ (beguda no inclosa)

Diumenge 4.12

Dinar

Amanida de llentia pardina amb escarola, pastanaga, daus de poma, panses i pipes amb una vinagreta de tomàquets secs i vinagre de mòdena Eco

+

Paella de verdures i bolets de temporada acompanyat d un allioli suau vegetal 

8€ (beguda no inclosa)